A los clientes de restaurantes a menudo no les gusta las propinas automáticas

Un nuevo estudio sugiere que los clientes de los restaurantes generalmente desaprueban la propina automática porque quita el control del reconocimiento por un buen servicio. Sorprendentemente, esto fue especialmente cierto cuando el servicio era bueno y los clientes querían recompensar personalmente a su servidor. «Pensamos que, si la calidad del servicio era alta, a la […]

Con los clientes descontentos mejor diga «gracias» en lugar de «lo siento»

Un nuevo estudio sugiere que mostrar aprecio (decir «gracias») puede ser una estrategia más efectiva que disculparse (decir «lo siento») cuando se trata de restaurar la satisfacción del cliente. Para el estudio, los investigadores de la Universidad Estatal de Nuevo México, la Universidad de Carolina del Sur, la Universidad de Zhejiang (China) y la Universidad […]