9 cosas que tu comida podría decir sobre tu personalidad

Todos conocemos a alguien con preferencias alimentarias inusuales o extremas. Tal vez vierten sal sobre todo. Tal vez comen pastel para la cena. O bien, pueden pedir el máximo picante en todas sus comidas. ¿Son simplemente preferencias? ¿O podrían revelar algo más sobre nuestra personalidad? En un artículo reciente, Spence (2022) revisó la investigación actual […]

Lo que la comida le hace a tu cerebro

Cuando se trata de la dieta, la mayoría de las personas se preocupa por perder peso y estar en forma, pero lo que comemos afecta no sólo lo que vemos. Estudios recientes han demostrado que la alimentación tiene un efecto profundo en nuestro cerebro y en condiciones de salud mental tan variadas como el Trastorno […]

Las distracciones nos pueden dificultar el saber cuándo estamos satisfechos

Comer mientras se hace algo que exija mayor atención desde el punto de vista de la percepción, como ver televisión, leer o jugar videojuegos, hace que sea más difícil darse cuenta de cuándo se siente uno satisfecho, según un nuevo estudio. Investigadores de la Universidad de Sussex en Inglaterra encontraron que cuando tus sentidos están […]