Los empleados con poco control en el trabajo pueden ser propensos al aumento de peso.
Un nuevo estudio sueco encuentra que los empleados masculinos y femeninos que sienten que tienen un bajo grado de control en el trabajo son mucho más susceptibles al aumento de peso.
Sin embargo, la exposición a largo plazo a altas demandas de trabajo parece predisponer solo a las trabajadoras al aumento de peso, según los hallazgos publicados en la revista International Archives of Occupational and Environmental Health.
Los investigadores revisaron los datos de 3,872 participantes hombres y mujeres inscritos en el Programa de Intervención Västerbotten, un estudio sueco de población. Los participantes fueron evaluados tres veces en un período de 20 años con respecto a variables como el peso corporal y las demandas y el control en el trabajo. Fueron seguidos desde los 30 a los 50 años o desde los 40 a los 60.
«Pudimos ver que las altas demandas de empleo desempeñaban un papel importante en el aumento de peso de las mujeres, mientras que para los hombres no hubo asociación entre las altas demandas y el aumento de peso», dijo la autora principal, la Dra. Sofia Klingberg, investigadora en medicina comunitaria y salud pública de la Academia Sahlgrenska de la Universidad de Gotemburgo.
Para estimar el nivel de las demandas de trabajo, se les pidió a los encuestados que describieran su ritmo de trabajo, las presiones psicológicas, si había tiempo suficiente para completar sus tareas y con qué frecuencia experimentaban demandas contradictorias.
Las preguntas sobre el control en el trabajo cubrían cuestiones como la frecuencia con la que aprendían algo nuevo; si el trabajo requiere imaginación o habilidades avanzadas; y si el encuestado fue personalmente capaz de elegir qué hacer y cómo hacerlo.
Los hallazgos revelan que los participantes con un bajo grado de control en su trabajo con mayor frecuencia ganaron un peso considerable, definido como un aumento de peso del 10 por ciento o más, durante el curso del estudio. Esto se aplica tanto a mujeres como a hombres.
Por otro lado, la exposición a largo plazo a altas demandas de trabajo solo influyó en el aumento de peso en las mujeres. En poco más de la mitad de las mujeres que habían sido sometidas a altas demandas de empleo, se produjo un aumento significativo de peso durante los 20 años. Este aumento de peso fue alrededor de un 20 por ciento más alto que en las mujeres que experimentaron bajas demandas laborales.
“Cuando se llegó al nivel de las demandas en el trabajo, solo las mujeres se vieron afectadas. No hemos investigado las causas subyacentes, pero podría tratarse de una combinación de demandas laborales y la mayor responsabilidad por el hogar que las mujeres a menudo asumen. Esto puede hacer que sea difícil encontrar tiempo para hacer ejercicio y llevar una vida saludable», dijo Klingberg.
La educación no explicó las asociaciones en el estudio. Tampoco la calidad de la dieta u otros factores del estilo de vida. Sin embargo, la ingesta dietética fue autorreportada, por lo que existe un cierto riesgo de información incorrecta.
Aun así, dados los problemas asociados con el estrés relacionado con el trabajo, el estudio es relevante en términos de salud pública. Los investigadores dicen que identificar grupos que son vulnerables al estrés y hacer esfuerzos para reducir la presión relacionada con el trabajo probablemente ayudaría a minimizar el aumento de peso, así como las enfermedades crónicas, como las enfermedades cardiovasculares y la diabetes.
Fuente: Universidad de Gotemburgo